昨日、お友達から卵を頂きました。
「寿雀卵」という、お友達オススメの卵を取り寄せていただいたものです
さっそく、割ってみました
まん丸の黄身はとっても濃いオレンジ色をしています。
見るからに美味しそう
早速、炊きたてのごはんに卵をかけて・・・
いっただきま~す
う~んんん
卵の味が濃厚でおいちい
ももは、ダメですよぉ
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卵かけごはんが無性に食べたくなってしまいました
この黄身、すっごい濃くておいしそ~
極上ですね
そりゃあ、ももちゃんだってクンクンしちゃうよねぇ。
よーし。明日の朝は、卵かけごはんに決まりっ!
スーパーの安い卵だけど。。。
久しぶりの卵かけごはんというのもあって、「うんめぇ~」と心から言っちゃった感じです
それに、お取り寄せした卵を今回初めて食べたんだけど、こんなに違いがあるのか~とビックリ
・・・普段はもちろんスーパーの安い卵なので
お友達からそういうのがあるというのは聞いていましたが・・・
どう違うのかとまじまじとみてしまいました
おだしが入っているみたい・・・ということは・・・
だし醤油を入れるともっと美味しいのかも・・・
今度やってみようっと
味が全然違う~!!って感動しました。
単純に卵ぶっかけご飯って、美味しいですよね♪
友達がご主人の仕事でタイに駐在していたころ、
向こうでは生卵は食べられないらしく(衛生上)
生卵ぶっかけたい~!!って言ってたの思い出しました。
例の卵で私も試してみま~す
今回、卵かけご飯を十年以上ぶりに食べたのですが、シンプルだけどやっぱり美味しいなぁ、と感動しちゃいました
またハマりそうです