あつあつ串揚げ

何となく食べたくて、生まれて初めて作りました。
串揚げ、いろいろです。

からっと揚がったのをアツアツで食べられるのは嬉しいですね。
お気に入りのブルドックソースとマヨネーズでいただきました。
でも、盛りつけがヘタクソで、この写真じゃ何が何だか。

というわけで、食材はこちら↓。
ビフォー＆アフターを、写真で結びつけてください。（笑）



○串カツ
　　やっぱり、串カツは絶対に作りたくて用意しました。
　　カレー用の肉とタマネギです。肉、大きすぎ？
○アスパラ肉巻き
　　あれ？前回は焼いたんじゃないの？というアナタ。手抜きではありません。
　　串にも刺してないけど、串揚げと呼んでください。



○海老
　　冷凍モノを解凍したら、やけに小さくなったような。
　　でも、子供向けには外せない食材。
○ナス
　　これは、本当に美味しいです。
　　油をたっぷり吸ってくれるようですが、気にしません。
○ピーマン
　　直前に収穫した「京みどり」。
　　実はピーマンも、何故か子供たちの大好物。
○エリンギ
　　一方、子供が食べないのを承知の上で揚げたエリンギ。
　　食感はナンバーワンと思うのですが。
○チーズ竹輪
　　竹輪の中にプロセスチーズを入れます。
　　大葉を巻いたバージョンも作ってみました。

他にも、いろいろ食材はあったんだけど、時間の関係でこれぐらい。
長芋、プチトマト、レンコン、鱚、ホタテなんかもやってみたいです。
また、お店で研究しておかないと。

何でも揚げてしまったらおいしく食べられそうにも思えますが、
皆さんのお気に入り食材、あったら教えてくださいませ。