煮込みハンバーグ

比較的時間のあるときは、ちょっと手の込んだ料理を。

手の込んだ、というのは例えば、
　・揚げる⇒炒める（酢豚）
　・炒める⇒包む⇒焼く／揚げる（春巻き、餃子）
とか。

火を使う行程を 2回やると、
なんとなく手が込んでいるな、と思います。

もちろん、ほぼ自己満足の世界です。


今回はハンバーグを作って焼いて、それを煮込む。
まあ、煮込みソースは同時進行で作れますけどね。


今回のポイント。
4つの野菜を同じサイズにして、並べてみました。
ゆで時間がマチマチなのが意外に面倒。