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何となくカレー気分の日。
事前にナンも買ってきたし、カレーも二種類作ってみました。
一つ目は、ひよこ豆のキーマ風カレー。(上)
二つ目は、チキンとナスのトマトカレー。(下)
どちらが好みかは家族で分かれました。
個人的には、トマトカレーに軍配。
生トマトをたくさん入れて煮込むのは、多少酸味もあって、
また作ってみたい一品となりました。
事前にナンも買ってきたし、カレーも二種類作ってみました。
一つ目は、ひよこ豆のキーマ風カレー。(上)
二つ目は、チキンとナスのトマトカレー。(下)
どちらが好みかは家族で分かれました。
個人的には、トマトカレーに軍配。
生トマトをたくさん入れて煮込むのは、多少酸味もあって、
また作ってみたい一品となりました。
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