3月 3日が平日なので、今日のうちにひなまつりを。
って、「ひなまつりをやる」って一体何するの？？？
男兄弟で育ったししまるにはよくわかりません。
とりあえず雛人形の前で写真を撮って、ケーキを食べる程度？
今年もちらし寿司、お昼に作ってみました。
子供用の小さな容器に盛ると、具ばっかりに見えますね。
何故かお吸い物の「桃なると」を気に入っていたＭ。
今年は「ひまなつり→ひなまつり」と正しく言うことが出来ます。
ちょっとした成長。でもなんだかつまらない。
そして、ひなまつり用のミニケーキも買ってきて。
2日前にお母さんの誕生日に食べたばかりでは？
ここからあまりひなまつりとは無関係ですが、
昨日のカルボナーラで余った卵白、メレンゲにしてクッキーに使ってみました。
思ったよりサクサクにならなかったのは、泡立て不足かも。
それでもメレンゲが余ったので、今度は海老とちくわで卵白揚げに。
片栗粉とあわせて衣にすると、フワフワの衣になります。
特にお出掛けしなかった土日、ほとんど料理ばっかりで終わってしまいました。
テニス出来なかったのに筋肉痛になりそう。（卵白の泡立てで。）
どれもこれも美味しそう・・・我が家は3日にちらし寿司の予定です。ケーキはあるのかなぁ・・・ちょっとこれは無理かも。
お嬢様達もどんどん成長しますねぇ。そうそう、昨年のＭちゃんの言葉が可愛かったですが今年はさすがにしっかり言えて、成長がよくわかります。ししまるパパとしては目がとっても細くなってお二人を見つめていることと思います。
この土日はテニスも出来ず、本当に料理ばかりしていた気がします。
三食プラスおやつ、それに凝ったものが多かったし。
Ｍの舌足らずも最近は少なくなってきて、逆に寂しいような気もします。
でも、眼を細めるようなことよりも、言うこと聞かない娘たちに
腹を立ててるほうが多いかも。
毎日バタバタしている我が家です。