ゆずの香りが爽やかです (^^)

大根とカニカマのゆず胡椒マヨサラダ

大根が美味しい季節ですね
なかなか１本使い切れない～なんて事ありませんか？
最近お気に入りの簡単サラダをご紹介します
　<材料>
　　大根　　　　６cm
　　カニカマ　　１パック
　　マヨネーズ　大匙４
　　ゆず胡椒　　小匙１

①皮を剥いて薄切りした大根を細切りにする。
②カニカマは細かく解す。
③①②を入れたボウルにマヨネーズとゆず胡椒を加え、和える。