My Happy Days♪

日々の出来事等を綴っていきます(^^♪

ランチにグ~ (*^^)v

2009-09-30 | TB
レシピブログ様のモニター品「GABAN コリアンダー」を使い、ランチにスパイシーブレッドを焼いてみました

  ベジタブル&ベーコンロール



 <材料>
 ★パン生地
  強力粉・・・・・・・240g
  薄力粉・・・・・・・60g
  砂糖・・・・・・・・15g
  塩・・・・・・・・・小匙1
  バター・・・・・・・15g
  溶き卵・・・・・・・25g
  牛乳・・・・・・・・180cc
  ドライイースト・・・小匙12/3
 ★具材
  じゃがいも・・・・・1個
  人参・・・・・・・・3cm
  玉葱・・・・・・・・1/2個
  ベーコン・・・・・・3枚
  GABAN コリアンダー・小匙1/3
  ピザ用チーズ・・・・適量
  マヨネーズ.パセリ
 <作り方>
①ホームベーカリーにパン生地の材料を投入し、「パン生地コース」をセット。
②チーズ以下を除いた具材をオリーブオイルで炒め、コリアンダーを加え絡める。
③生地を取り出しガス抜きし丸めて、綴じ目を下にして置き濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
④③の生地をめん棒で長方形に伸ばし、②の具材+チーズを巻き込みしっかりととじ、9等分に切る。
⑤耐熱容器にクッキングシートを敷き④を並べ、濡れ布巾をかけ30~40分二次醗酵せる。マヨネーズとパセリをトッピングする。

9等分では大き過ぎたので、急遽11等分に

⑥180℃に温めたオーブンで15分焼く。

ランチにピッタリのスパイスの効いた、調理パンに仕上がりました
きのこ&野菜のシチュ-と共にいただきま~す

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大人のパーティーおつまみ (^_-)-☆

2009-09-29 | TB
レシピブログ様から届いたスパークリング「フレシネ」に合うパーティーおつまみ~
「セミセコ ロゼ」はスパイシーなお料理が合うとの事で…
  
  鶏肉と彩り野菜のガーリックから揚げ



<材料>
  鶏胸肉・・・・・・・・・2枚
  玉葱・・・・・・・・・・1個
  茄子・・・・・・・・・・2本   
  人参・・・・・・・・・・10cm
  ピーマン・・・・・・・・3個
  じゃがいも・・・・・・・2個
  小麦粉・・・・・・・・・適量
 たれ
  はちみつ.酒.しょうゆ・・各大匙4
  ガーリックパウダー・・・小匙1
  炒りごま・・・・・・・・適量

<作り方>
 ①鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをし、小麦粉を塗す。
 ②野菜は食べやすい大きさに切る。
 ③耐熱皿にたれの材料を入れてよく混ぜ、レンジで約1分加熱。
 ④揚げ油を中温(180℃)に熱し、野菜→鶏肉の順に揚げる。
 ⑤熱いうちにたれに漬け絡め、ごまをふる。



ガーリックのパンチが効いた、ボリュームがあって野菜も沢山食べられる一品です

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お届け物 (^O^)

2009-09-29 | 懸賞・モニター・サンプル


プライムショッピング様より「Jerrybonbon(ジェリーボンボン)」フェイスマスク(4枚)&アイマスク(1枚)です。
海草抽出物で作ったジェルマスク。使用後は美容液風呂になっちゃうんです~
なんと\8,400也~
ありがた~く使わせて頂きます



トゥギャザーネスレ様より「秋冬号の冊子&珈琲サンプル」です。
他にもメンバー限定のプレゼント情報等が同封されていました。

各企業様、ありがとうございました
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お届け物 (^^♪

2009-09-27 | 懸賞・モニター・サンプル

レシピブログ様より、サントリー スパークリングワイン「フレシネ」です
   コルドンネグロ…和食との相性抜群!
   カルタ ネバタ …魚料理やチーズ、フルーツやチョコレートを使ったデザートにも
   セミセコ ロゼ…食前酒やデザートワインとして。スパイシーな料理にも。

レシピブログでのモニターなので当然ですが宿題付きです
 パッと作れて、パッと華やぐ‘大人のパーティーおつまみ
レシピをそれぞれに考えなきゃ~



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沢山のお届け物 \(~o~)/

2009-09-26 | 懸賞・モニター・サンプル
昨日から暑いくらいの陽気ですね
昨日は仲良しのゆこちゃんと、スタバでガールズトークに盛り上がり…いつもながら、めっちゃ楽しかったです
本日は溜まっているレシピ投稿やアンケートと格闘しています
そんな私を応援してくれているのかな。。。
沢山の嬉しいお届け物で~す



POKKA様より「じっくりコトコト煮込んだスープ/濃厚シリーズ3種(各5個)セット」です。
サイト訪問等で毎日コツコツと貯めていた「ポイント還元キャンペーン」当選でした。
お店屋さんが開けそうなくらいありますよ~
これから寒くなるので、温かいカップスープは重宝です
私のお気に入りの飲み方は、お鍋に牛乳を入れて煮るのが濃厚で栄養抜群



シュワルツコフ ヘンケル様より「エクストラケア オイルニュートリティブ エッセンス(洗い流さないヘアトリートメント)」です。
丁度、洗い流さないトリートメントが欲しいと思っていたのでLUCKYです
あれあれっ何故か同じ商品が2梱包届きました
きっと間違いだと思うのですが…有難く使わせて頂きます



レシピブログ様より「GABAN ミニパックシリーズ6種類セット」です。
   スターアニス(八角)
   ピンクペッパー
   ガラムマサラ
   シナモン
   オレガノ
   ターメリック
このミニパックシリーズは、「初めて買うスパイスは、ちょっとだけしか使わず余らせてしまいそうで心配…」等の声から生まれた商品だそうです。
正にドンピシャスターアニスなんて興味はあるけど、手が出せなかったもん
どんなお味や香りかな~?と、楽しみながらお料理したいと思います

そして、この後は少し前に届いていてUPしていなかったお届け物です



ハーレクイン様より「ハロウィーンの夜/ヴァイオレット・ウィンズピア」です。
3ヶ月連続「文庫モニター」なので、読んだ後は感想を投稿です



小林製薬様より「ブレスケア」です。
「ブレスケア 1万人サンプルプレゼント」でした。

各企業様、ありがとうございました
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スイーツ大好き (*^。^*)

2009-09-24 | おいしいもの

エイトカンパニオさんから名古屋で評判のTIFFINの焼き菓子を頂きました
  紅茶
  抹茶
  ダークチェリー
  チョコレート
  かぼちゃ
スイーツのお供は碾茶濃厚な焼き菓子との相性抜群でした
エイトカンパニオさん、美味しいお菓子&沢山の本をありがとうございました
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スイーツ大好き (*^。^*)♪♪♪

2009-09-22 | おいしいもの

シルバーウィーク後半の今日、家族で京都へ出掛けました
インフルエンザが気になるので、家族全員でマスクマン…折角、私なりにキレイ(?)にメイクしたのに
加賀屋でランチの後は、北海道物産展へGo
食後だったので試食には目もくれず、其々がお気に入りのスイーツをGet!
弟が選んだのは…すっごいインパクトのあるネーミングのプリン



サンタクリーム「王妃のわがままプリン」
プリン本舗「侍のプリン スーパープレミアム~芳醇~」
 
どちらも軽~く\600というお値段で、母が「私の分はいい(要らない)」と言ったとか
でも、ちゃ~んと買って貰ったようです
夕食後のデザートにいただきま~す
食べた感想。。。ナチュラルなお味で美味しかったです

他にロイズや六花亭のお菓子を買ってきました
しばらく甘いものには困らない我が家です

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茄子と挽肉のトマトカレー

2009-09-21 | TB
レシピブログ様でモニター当選させて頂いたGABANの「カルダモン」を使って「茄子と挽肉のトマトカレー」を作りました



<材料>
  なす・・・・3本
  牛挽肉・・・200g
  トマト・・・大1個
  玉葱・・・・1個
  ピーマン・・2個
  人参・・・・10cm
  にんにく・・1片
  カレー粉・・2片
  カレールウ・大匙2
  カルダモン・小匙1/2
<作り方>
なすはヘタを落とし、縦4等分に切ってから長さを3等分にする。塩水に5分程漬ける。
トマトは湯剥きし、粗く切る。玉葱.ピーマン.人参.にんにくはみじん切りする。
フライパンにバター.サラダ油(各大匙1)を熱し、玉葱とにんにくを入れ中火で熱する。
玉葱が薄く色づくまでじっくり炒め、人参.ピーマン.挽肉を加えてポロポロになるまで火を通し、カレー粉をふって絡める。
強火にしてトマトを加え、汁気を飛ばすように炒め、塩(小匙1)しょうゆ(大匙2)を加える。
なすは水けをきって、別のフライパンでサラダ油.バター(各大匙1)でしんなりするまで炒める。
③のフライパンに⑤を加え、カルダモンと水を入れて煮込む。刻んだカレールウを加え、味を見て好みでソース等をプラスしても良い。



なすを使ったカレーに初挑戦でしたが、カルダモンを加える事で風味に深み増し、美味しく出来ました

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いつまでもキレイな髪でいたいから。。。

2009-09-20 | 懸賞・モニター・サンプル
ヘッドスパ専門店ベルシュヴー様の「ベルシュヴーシャンプー」をモニターさせて頂いてます。

私の髪は細くてコシがないのが悩み季節の変わり目の今は、毛先が少しパサつく感じがします
仲良しのネイリスト敬子さんが絶賛の品。
これは是非試してみたい!と、数日前モニターに応募

昨日届いたので、早速使ってみました。
初日の感想…かなり良い感じです
「石油系の界面活性剤不使用なので、若干泡立ちが悪く感じるかも…」とあり少し不安でしたが、泡立ちも良く&ローズの香りがやさしく自然で癒されます
シャンプー中も髪が絡んだり軋んだりを全く感じませんでした。
洗いあがりはいつもよりしっとりで、ブッラシング感も
私的には‘はなまる’をあげたい気分です
しばらく続けてみての感想もUPしたいと思います。
このシャンプー200ml→\6,000と、かなり良いお値段です
仕上がりと成分を見ると、お値段の差がわかる…かな。
まとめて購入するとかなりお得なので、お友達と共同購入出来たら良いと思います。

ブログモニター募集中です。
詳しい情報(条件)はこちらを確認下さい。
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お届け物 (^^)

2009-09-18 | 懸賞・モニター・サンプル
昨日・今日のお届け物です


SOFINA beaute様より「化粧水Ⅲしっとり・リンクル美容液サンプル」です。
   目もと・口もとまで、芯からピンッとしたハリ
上記にてサンプルプレゼント中です。



左は第一三共ヘルスケア様より「ミノン アミノモイスト サンプルセット」です。
   低刺激性 無香料 無着色 パラベンフリー の敏感な肌に優しいスキンケアシリーズです。
上記にて10,000名にサンプルプレゼント中です。
右は花王様より「アジエンス ネイチャースムース・ミニサンプル」です。

ジャ~ン
当選メールが届いてから楽しみに待ってました~
この台詞、ググッ!ときちゃう

SK-Ⅱ様より「SK-Ⅱ実感キット」です。
中は…豪華です



各企業様、ありがとうございました
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