ランチにグ～ (*^^)v

レシピブログ様のモニター品「GABAN コリアンダー」を使い、ランチにスパイシーブレッドを焼いてみました

　　ベジタブル＆ベーコンロール



　<材料>
　★パン生地
　　強力粉・・・・・・・240g
　　薄力粉・・・・・・・60g
　　砂糖・・・・・・・・15g
　　塩・・・・・・・・・小匙1
　　バター・・・・・・・15g
　　溶き卵・・・・・・・25g
　　牛乳・・・・・・・・180cc
　　ドライイースト・・・小匙１2/3
　★具材
　　じゃがいも・・・・・1個
　　人参・・・・・・・・3cm
　　玉葱・・・・・・・・1/2個
　　ベーコン・・・・・・3枚
　　GABAN コリアンダー・小匙1/3
　　ピザ用チーズ・・・・適量
　　マヨネーズ.パセリ
　<作り方>
①ホームベーカリーにパン生地の材料を投入し、「パン生地コース」をセット。
②チーズ以下を除いた具材をオリーブオイルで炒め、コリアンダーを加え絡める。
③生地を取り出しガス抜きし丸めて、綴じ目を下にして置き濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
④③の生地をめん棒で長方形に伸ばし、②の具材＋チーズを巻き込みしっかりととじ、9等分に切る。
⑤耐熱容器にクッキングシートを敷き④を並べ、濡れ布巾をかけ30～40分二次醗酵せる。マヨネーズとパセリをトッピングする。

9等分では大き過ぎたので、急遽11等分に

⑥180℃に温めたオーブンで15分焼く。

ランチにピッタリのスパイスの効いた、調理パンに仕上がりました
きのこ＆野菜のシチュ－と共にいただきま～す

　　　　　　　　　　　　　　

【レシピブログの「香り＆風味を楽しむスパイス3種」レシピモニター参加中です】

大人のパーティーおつまみ (^_-)-☆

レシピブログ様から届いたスパークリング「フレシネ」に合うパーティーおつまみ～
「セミセコ ロゼ」はスパイシーなお料理が合うとの事で…
　　
　　鶏肉と彩り野菜のガーリックから揚げ



<材料>
　　鶏胸肉・・・・・・・・・2枚
　　玉葱・・・・・・・・・・1個
　　茄子・・・・・・・・・・2本　　　
　　人参・・・・・・・・・・10cm
　　ピーマン・・・・・・・・3個
　　じゃがいも・・・・・・・2個
　　小麦粉・・・・・・・・・適量
　たれ
　　はちみつ.酒.しょうゆ・・各大匙4
　　ガーリックパウダー・・・小匙1
　　炒りごま・・・・・・・・適量

<作り方>
　①鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをし、小麦粉を塗す。
　②野菜は食べやすい大きさに切る。
　③耐熱皿にたれの材料を入れてよく混ぜ、レンジで約1分加熱。
　④揚げ油を中温(180℃)に熱し、野菜→鶏肉の順に揚げる。
　⑤熱いうちにたれに漬け絡め、ごまをふる。



ガーリックのパンチが効いた、ボリュームがあって野菜も沢山食べられる一品です

　　　　　　　　　　　　　

お届け物 (^O^)

プライムショッピング様より「Jerrybonbon(ジェリーボンボン)」フェイスマスク(4枚)＆アイマスク(1枚)です。
海草抽出物で作ったジェルマスク。使用後は美容液風呂になっちゃうんです～
なんと\8,400也～
ありがた～く使わせて頂きます



トゥギャザーネスレ様より「秋冬号の冊子&珈琲サンプル」です。
他にもメンバー限定のプレゼント情報等が同封されていました。

各企業様、ありがとうございました

お届け物 (^^♪

レシピブログ様より、サントリー スパークリングワイン「フレシネ」です
　　　コルドンネグロ…和食との相性抜群！
　　　カルタ ネバタ …魚料理やチーズ、フルーツやチョコレートを使ったデザートにも
　　　セミセコ ロゼ…食前酒やデザートワインとして。スパイシーな料理にも。

レシピブログでのモニターなので当然ですが宿題付きです
　パッと作れて、パッと華やぐ‘大人のパーティーおつまみ’
レシピをそれぞれに考えなきゃ～

沢山のお届け物 ＼(~o~)／

昨日から暑いくらいの陽気ですね
昨日は仲良しのゆこちゃんと、スタバでガールズトークに盛り上がり…いつもながら、めっちゃ楽しかったです
本日は溜まっているレシピ投稿やアンケートと格闘しています
そんな私を応援してくれているのかな。。。
沢山の嬉しいお届け物で～す



POKKA様より「じっくりコトコト煮込んだスープ/濃厚シリーズ3種(各5個)セット」です。
サイト訪問等で毎日コツコツと貯めていた「ポイント還元キャンペーン」当選でした。
お店屋さんが開けそうなくらいありますよ～
これから寒くなるので、温かいカップスープは重宝です
私のお気に入りの飲み方は、お鍋に牛乳を入れて煮るのが濃厚で栄養抜群



シュワルツコフ ヘンケル様より「エクストラケア オイルニュートリティブ エッセンス(洗い流さないヘアトリートメント)」です。
丁度、洗い流さないトリートメントが欲しいと思っていたのでLUCKYです
あれあれっ何故か同じ商品が2梱包届きました
きっと間違いだと思うのですが…有難く使わせて頂きます



レシピブログ様より「GABAN ミニパックシリーズ6種類セット」です。
　　　・スターアニス(八角)
　　　・ピンクペッパー
　　　・ガラムマサラ
　　　・シナモン
　　　・オレガノ
　　　・ターメリック
このミニパックシリーズは、「初めて買うスパイスは、ちょっとだけしか使わず余らせてしまいそうで心配…」等の声から生まれた商品だそうです。
正にドンピシャスターアニスなんて興味はあるけど、手が出せなかったもん
どんなお味や香りかな～？と、楽しみながらお料理したいと思います

そして、この後は少し前に届いていてUPしていなかったお届け物です



ハーレクイン様より「ハロウィーンの夜/ヴァイオレット・ウィンズピア」です。
3ヶ月連続「文庫モニター」なので、読んだ後は感想を投稿です



小林製薬様より「ブレスケア」です。
「ブレスケア 1万人サンプルプレゼント」でした。

各企業様、ありがとうございました

スイーツ大好き (*^。^*)

エイトカンパニオさんから名古屋で評判のTIFFINの焼き菓子を頂きました
　　紅茶
　　抹茶
　　ダークチェリー
　　チョコレート
　　かぼちゃ
スイーツのお供は碾茶濃厚な焼き菓子との相性抜群でした
エイトカンパニオさん、美味しいお菓子&沢山の本をありがとうございました

スイーツ大好き (*^。^*)♪♪♪

シルバーウィーク後半の今日、家族で京都へ出掛けました
インフルエンザが気になるので、家族全員でマスクマン…折角、私なりにキレイ(？)にメイクしたのに
加賀屋でランチの後は、北海道物産展へGo
食後だったので試食には目もくれず、其々がお気に入りのスイーツをGet!
弟が選んだのは…すっごいインパクトのあるネーミングのプリン



サンタクリームの「王妃のわがままプリン」
プリン本舗の「侍のプリン スーパープレミアム～芳醇～」
　
どちらも軽～く\600超というお値段で、母が「私の分はいい(要らない)」と言ったとか
でも、ちゃ～んと買って貰ったようです
夕食後のデザートにいただきま～す
食べた感想。。。ナチュラルなお味で美味しかったです

他にロイズや六花亭のお菓子を買ってきました
しばらく甘いものには困らない我が家です

茄子と挽肉のトマトカレー

レシピブログ様でモニター当選させて頂いたGABANの「カルダモン」を使って「茄子と挽肉のトマトカレー」を作りました



<材料>
　　なす・・・・3本
　　牛挽肉・・・200g
　　トマト・・・大1個
　　玉葱・・・・1個
　　ピーマン・・2個
　　人参・・・・10cm
　　にんにく・・1片
　　カレー粉・・2片
　　カレールウ・大匙2
　　カルダモン・小匙1/2
<作り方>
①なすはヘタを落とし、縦4等分に切ってから長さを3等分にする。塩水に5分程漬ける。
②トマトは湯剥きし、粗く切る。玉葱.ピーマン.人参.にんにくはみじん切りする。
③フライパンにバター.サラダ油(各大匙1)を熱し、玉葱とにんにくを入れ中火で熱する。
玉葱が薄く色づくまでじっくり炒め、人参.ピーマン.挽肉を加えてポロポロになるまで火を通し、カレー粉をふって絡める。
④強火にしてトマトを加え、汁気を飛ばすように炒め、塩(小匙1)しょうゆ(大匙2)を加える。
⑤なすは水けをきって、別のフライパンでサラダ油.バター(各大匙1)でしんなりするまで炒める。
⑥③のフライパンに⑤を加え、カルダモンと水を入れて煮込む。刻んだカレールウを加え、味を見て好みでソース等をプラスしても良い。



なすを使ったカレーに初挑戦でしたが、カルダモンを加える事で風味に深み増し、美味しく出来ました

　　　　　　　　　　　　　　　
　　
【レシピブログの「香り＆風味を楽しむスパイス3種」レシピモニター参加中です】

いつまでもキレイな髪でいたいから。。。

ヘッドスパ専門店ベルシュヴー様の「ベルシュヴーシャンプー」をモニターさせて頂いてます。

私の髪は細くてコシがないのが悩み季節の変わり目の今は、毛先が少しパサつく感じがします
仲良しのネイリスト敬子さんが絶賛の品。
これは是非試してみたい！と、数日前モニターに応募

昨日届いたので、早速使ってみました。
★初日の感想…かなり良い感じです
「石油系の界面活性剤不使用なので、若干泡立ちが悪く感じるかも…」とあり少し不安でしたが、泡立ちも良く＆ローズの香りがやさしく自然で癒されます
シャンプー中も髪が絡んだり軋んだりを全く感じませんでした。
洗いあがりはいつもよりしっとりで、ブッラシング感も
私的には‘はなまる’をあげたい気分です
しばらく続けてみての感想もUPしたいと思います。
このシャンプー200ml→\6,000と、かなり良いお値段です
仕上がりと成分を見ると、お値段の差がわかる…かな。
まとめて購入するとかなりお得なので、お友達と共同購入出来たら良いと思います。

ブログモニター募集中です。
詳しい情報(条件)はこちらを確認下さい。

お届け物 (^^)

昨日・今日のお届け物です


SOFINA beaute様より「化粧水Ⅲしっとり・リンクル美容液サンプル」です。
　　　目もと・口もとまで、芯からピンッとしたハリ
上記にてサンプルプレゼント中です。



左は第一三共ヘルスケア様より「ミノン アミノモイスト サンプルセット」です。
　　　低刺激性　無香料　無着色　パラベンフリー　の敏感な肌に優しいスキンケアシリーズです。
上記にて10,000名にサンプルプレゼント中です。
右は花王様より「アジエンス ネイチャースムース・ミニサンプル」です。

ジャ～ン
当選メールが届いてから楽しみに待ってました～
この台詞、ググッ！ときちゃう

SK-Ⅱ様より「SK-Ⅱ実感キット」です。
中は…豪華です



各企業様、ありがとうございました