タマネギの葉

退職した先輩から家庭菜園で作られたタマネギ（葉）をいただきました。

本来なら葉が倒れて収穫となるのですが、今回は葉を食べるために

倒れる前のものをいただきました。

いただいたタマネギの葉は甘味があって、そのまま焼いたり、豚肉と

塩コショウで炒めたり、牛肉とコンニャクですき焼き風にしたりで、

どれもおいしくいただきました。