近況２題

​１.馴染みの寿司屋さんの店じまい

　20年来の付き合いがあったお寿司屋さんが、昨日を持って店じまいをした。

　現役の時から、同僚を連れて、また家族でよく利用させていただいていた。

　息子らには外食しようと誘っても断られることばかりだったが、この寿司屋さ

んに行くと誘うと、絶対に断られなかったものだ。

　カウンターに１２席だけ。昔は修行中の若者と配膳担当の女性とマスターでや

っていたが、10年ほど前からは、若者が他店へ移り、配膳担当の女性もマスター

の奥さんになっていた。

　調理場はカウンターの前だけで、二口ガスコンロが背面にあるだけなので、

できるものは、お造りと握りだけ。包丁とまな板だけで勝負するお店だった。

　このお店を贔屓にしていたのは、その調理の腕もそうだが、マスターとの

心地よい会話が楽しみだった。息子たちもさうだったらしい。

　「今月いっぱいで店じまいするんだって」と知らせて来たのは息子。３月初旬

に久しぶりに出かけ、その話を聞いて来たとのこと。

　昨年、妻の誕生日に、私がお酒を飲まず運転手をするから行こうと話してい

たのだが、例の入院でそれが流れていた。

　そんなわけで、先週、妻と2人、私が運転手を引き受けで出かけた。

　開店の６時に予約を入れて行ったが、先客が１組あり、我々が入った後にも

３組の予約者が入り、満杯。いずれも、店じまいの報を聞いて来られた方々

のようだった。

　マスターは、大きなお寿司屋さんに雇われで今後も職人を続けるとのこと

だが、私には、このお店でいくつもの思い出があり、惜別の思いが尽きなか

った。

　このお店で、プロ野球の選手に何人も偶然にお会いし、サインを書いても

らったことがあった。

カウンター​のみ１２席

お造り（中トロ、アワビ、しめ​鯖、ボタン海老、カニ爪）

握り​の一部

２.クロームメッキ使用ウインドウスイッチガーニッシュ

　クラウンを乗り続けることに決め、２回目の車検をとったので、自己満足の飾りなどをつけたい

衝動にかられ、小遣いの許す範囲で弄びをしている。

　今回は、タイトルのガーニッシュ。

　見た目もそうだが、使用感は指さわりがとても良いという印象。

運転席

before

​

after

助手席

before

after