涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

にんにくオリーブオイル漬けを使って

2018-12-19 21:00:04 | 食事

 

仕事が終わったのが午後7時で、もう外は真っ暗。

今日はバスで出勤したのですが、帰りのバスが遅れていて、寒空の下で待つことに。

途中、市役所の前で行われているホテル建設現場、
足場がかなり出来上がってきています。

部屋に戻って朝干していった洗濯物を取り込んで空を見上げると、月がくっきり。

夕食は朝考えていたようにペペロンチーノ。
ベーコン、水菜、ミニトマトも一緒に加えて、乾燥バジルをぱらり。

明日は京都の南座で顔見世興行昼の部です。
午前10時半に開演ということなので早く寝ないと。


今日も寒い朝

2018-12-19 08:00:00 | 食事

朝六時でも外は真っ暗。

六時半ごろからなんとなく明るくなって、

七時少し前に明るくなって、

空がオレンジ色に染まったと思ったら日の出。
この時の気温は3℃。

この前市役所に書類の手続きに行ったときに、ロビーでサンケアファームの障がい者がこんなのを売っていました。
自分も障がい者なので、2つ購入して一つは年末の挨拶に親戚に渡し、1つは今日開封しました。

レシピもついていました。

とりあえず、今朝はフランスパンにそれを塗ってトースターで焼いてみました。

今日の夜はこれでペペロンチーノでも作ってみるかな。

そして食後に弁当作り。

冷凍の根菜、鶏もも肉で煮物を作って、
野菜の残り(キャベツ、キュウリ、コーン)とカニカマとでサラダ。

ご飯に自家製の梅干しを乗っけて。

では仕事に行ってきます。