涙と笑いのHIV奮闘記III

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れとも戦っています。

今夜は豚キムチ豆腐チゲ

2018-12-12 22:00:00 | 食事

朝は寒かった~。

ということで、今日の弁当はおでん弁当。
サーモスのジャーに熱い煮汁を入れて、
そこにジャガイモ(皮をむいてラップで包んでレンジで1分加熱)、ゆで卵、厚揚げ、大根を加えて。
振りかけをちらしたご飯に、鶏のから揚げ。

昼になると晴れて暖かくなってきました。

 

夕食はキムチを消費するために、豚キムチ豆腐チゲ。

水菜、ネギも入っています。 

空を見上げると細い三日月が南西の夜空に。