タイ・バンコクの庶民の生活に迫る!

~タイの庶民の生活とは? 一歩でも近づくために~

今日のお昼(東北タイ料理)

2011年05月17日 | わが家族のこと
本日お昼は近所で買った東北タイ料理
(イーサーン料理)
ただし、この料理の困ったところは、どうしておいしそうに写真が写らない。

あまり色彩が無いからだろうが、イーサーン料理がおいしそうに移っているサイトがあったら教えてください。
一般的に料理をおいしく撮るのは
○赤っぽい光を使うこと(したがって蛍光灯で撮った料理は絶対おいしくなさそうに映る)
○発色の良いFilmを使う。(昔の話ですが、エクタクロームのような外式発色系)
○肉や魚はあまり焼かない(普通食べるような焼き方をすると、真っ黒に写る)
 -しかし、今回の最大の失敗は食べかけて撮ったことー
忘れていたのだ。


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