にがうり

おいしそうな丸々とした「にがうり」。タイの人も好きである。
甘い、辛い、すっぱい、何しろ味に刺激を求めるお国柄。
「苦い」のも立派な刺激である。
そういえばタイのコーヒーは苦い。何しろ「エスプレッソー・イェン」があるほどだから。