2021/09/07
キャベツ「初秋」の植え付けをしました。
購入苗です。
立派な苗ですね。
自分じゃなかなかこんながっちり苗できません。
6株
適期栽培では、定植後55日程度で収穫できる極早生種です。
ということは、11月上旬には収穫できるかな。
植え付け適期（8月中旬）より遅れちゃったけどね。
セロリと一緒に防虫ネットで害虫対策しました。
セリ科のセロリとアブラナ科のキャベツは相性が良いです。
混植すると害虫予防になりますよ。
2021/09/07
セロリの植え付けをしました。
いつもの種苗店で購入した苗です。
４株
たっぷりと吸水させておきました。
先日、準備した畝です。
株間45㎝・2列に植え穴をあけました。
植え穴にたっぷり水をいれました。
お店の人に聞いた植えつけのコツは
＊下葉や脇芽をきれいにはぎとる
＊根鉢が5㎜出るくらいの浅植えをする
わき芽や下葉をかきとることで株の肥大が促されるそうです。
セロリの収穫方法は、株ごと抜いてしまうのが一般的ですが、
利用する分だけを外側の葉からかいて収穫するのがおススメ。
昨年の収穫の様子 → こちら
株を残すことで、株ごと抜いてしまうよりも長く収穫を楽しめます。
9月になってから植え付けたので、収穫は10月下旬くらいからかな。
楽しみ。
2021/09/07
9/2にタネまきしたハクサイ「黄ごころ90」「タイニーシュシュ」・アブラナ（なばな）
発芽しました。
タネまきの様子 → こちら
ハクサイ
手前 きごころ90
奥 タイニーシュシュ
7年前のタネでしたが、無事発芽。
アブラナ（なばな）
100円ショップのキッチンパラソルで防虫対策です。
これ、便利ですよ。
2021/09/04
また雨です。
雨の止み間をねらって畑に様子見。
レタスが発芽していました。
いそいですだれを外しました。
まばらです。
しかも、発芽したのはサニーレタスのみ。
玉レタス「シスコ」は発芽していません。
トホホ…
こりゃ、播き直しだね。
芽出し（吸水後、冷蔵庫に2～3日入れて催芽）して播きなおします。
またまた、モロヘイヤを切り戻しました。
ぼちぼち花が咲きそうだったので。
これでもうちょっと収穫できるかな。
切り戻し前に収穫もしておきました。
明日は晴れるかな？
10下旬～収穫のキャベツ苗を購入したので、
早く植えつけたいです。
2021/09/02
ハクサイに続いて、アブラナのタネを播きました。
実家(三重)の母が高齢のため野菜作りを引退したので、
三重なばなの苗を分けてもらうことができなくなりました。
とても美味しい野菜なので、
栽培できないのは残念です。
で、調べてみると…
「JAみえなか」より抜粋
冬から春にかけて味わうことのできる「なばな」。
アブラナの茎葉を摘み取ったもので、
名前は似ていますが花芽を食べる「花菜」や「菜の花」とは異なります。
もともとはナタネ油を作る材料として生産されており、
タネを沢山収穫するために摘み取った芯や若芽を
捨てずに「摘み菜」として食用していたのが始まりだそうです。
これがとても美味しいという事で、
商品名を「三重なばな」に統一、販売が開始されました、
現在三重なばなは三重の伝統野菜として登録されています。
みずみずしくてやわらかく、ほのかな苦味が特徴。
おひたしや、炒め物の他、パスタや春巻など様々な料理に合います。
ということで、
アブラナを栽培して芯の部分を若葉とともに摘み取ったら、
「三重なばな」に近いものが収穫できるのでは？と考えました。
どうでしょうか？
美味しいものができればいいな。
秋キュウリと秋ズッキーニが大きくなってきました。
いつ採れるかな？
楽しみ。
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