大好き!野菜の時間

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オクラ「ダビデの星」(3本仕立て)に支柱

2020年06月30日 | オクラ

2020/06/27

オクラ「ダビデの星」がぐんぐん大きくなってきました。

タネまき5/10 間引き(3本仕立て)6/6

3本仕立てのオクラは大きくなる(2mくらい)ので、

1株に1本支柱を立て、ゆるく結んでおきました。

 

 

 


なぜ、3本仕立て?



オクラの実は1日で一気に大きく育ちます。

特に、真夏の頃はどんどん大きくなり、

すぐに硬くなってしまいます。

ところが、オクラの成長の勢いを弱めてやると

オクラの実の成長もゆっくりになり、

すぐに大きく硬くなるのを防ぐことができます。

 

樹勢を弱める方法は

 



 

*1か所に3~4本くらい植える

側枝は取り、各1本仕立てです。

 

*収穫した後に葉っぱを落とす


*肥料をやり過ぎない

 

 

 

ちょっと古い記事になりますが、

通常オクラと3本仕立てオクラの比較→こちら

ご参考に。

 

写真撮り忘れですが、

同じ畝にマリーゴールドを混植しています。



なぜ、マリーゴールド?

マリーゴールドは根から分泌する成分が

土壌有害線虫(特にネグサレセンチュウ)に毒性を示し、

線虫防除効果が得られるそうです。

オクラとマリーゴールドについての詳細→こちら







「ダビデの星」は一般的なオクラに比べ、かなり太く、それに肉厚です。

でも食べると固くなく、独特の香りが感じられとても美味しいです。



昨年収穫した「ダビデの星」




しかも晩秋まで長期収穫できます。


今年も期待したいです。

 


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