大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

ミニゴボウ(袋栽培)の収穫

2016年06月10日 | ゴボウ
2016/06/07


昨年、秋なってから種まきをしたので、
年内に収穫できずに越冬させてしまった袋栽培のミニゴボウ。
収穫時期がわからずに、ほったらかしになってました。

で、ふと気が付くと、

葉が枯れてきてます!



ありゃりゃ…とう立ちしてます!



これはやばい!
急いで収穫しました。

収穫は簡単。
袋を破って、



土を崩すだけ。



*一袋目。


なんと19本も! 15本に間引いたはずなのに。
(うち2本とう立ち)

*二袋目


こちらは15本。
(うち3本とう立ち)

今年もミニごぼうの袋栽培は大成功でした。



新聞に土付きのまま包んで、
ビニールの袋に入れて冷蔵庫で保存します。

結構長期保存でs来ますよ。





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4 コメント

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トウ立ちゴボウ (mori)
2016-06-10 06:54:22
おはようございます。私のところも昨年のゴボウが4袋あって3mくらいの高さになってしまっています。トウ立ちゴボウは茎や根が太くって食べられませんか?処分しようかと思っていたところです。
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Unknown (すぎさん)
2016-06-10 11:35:29
mizuko_okanさん、おはようございます(^^)/

昨日の名無しです。
やっぱりそうなんですね。
11月蒔のポット栽培のごぼうを収穫していましたが
突然枯れ始め、ひょっとして病気か?
と思いましたが、そういう時期なんですね。
こういうことってほんとにブログが役立ちます。
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mizko_okan (moriさんへ)
2016-06-10 23:58:16
コメントありがとうございます。

とう立ちしたゴボウ、
筋ばってて食べられないと思います。

私は処分しました。
返信する
mizko_okan (すぎさんへ)
2016-06-11 00:37:25
コメントありがとうございます。

ゴボウは袋栽培がいいですよね。
手間なし、失敗なし。

また、近々タネまきしようと思います。
今播けば、
10月下旬頃から掘り始めができるよね。



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