2016/12/15
中央の不織布ベタがけの縦3畝が葉物野菜の畝です。
青梗菜、日野菜カブ、小カブ、サニーレタス、
ホウレンソウ、小松菜、水菜、ビタミン菜、他…
みんな虫食いもなく順調に育っています。
その一番奥にパクチーの栽培をしています。
流行りものにのっかってみたんです。
*パクチー
ここ最近のパクチーの注目度すごいですね。
パクチーは別名コリアンダーともいいますが、
独特のクセのある香りがカメムシに似ているとも言われ、
セロリとともに嫌われがちな芳香のあるハーブです。
独特の香りから苦手な人も多いですが、
好きな人はほんとに好きです。
ちなみに、
うちの東京の息子はパクチーにはまっている一人です。
そんなパクチーですが
実は栄養が豊富で、デトックス効果や老化防止効果など
美容にも効果があるすごい香草だそうです。
*ルッコラ
少し辛味があり、ほのかにゴマのような風味がするハーブ野菜です。
どちらも生でサラダで頂きます。
ぼちぼち摘み取って収穫できるかな?
でもね、防虫ネットをめくっただけですごい独特のにおいが…
うちの家族に受け入れられるかな?
街角アンケートでは、50%の人が苦手と答えたそうです。
ちょっとビビって、収穫はまた後日。
おなじ香草でもこちらは家族に大好評。
今日もたっぷりかきとり収穫しました。
*セロリ
寒さが苦手なので、
レタスと一緒にビニールトンネルの中にいれました。
青梗菜、日野菜カブ、小カブ、サニーレタス、
ホウレンソウ、小松菜、水菜、ビタミン菜、他…
みんな虫食いもなく順調に育っています。
その一番奥にパクチーの栽培をしています。
流行りものにのっかってみたんです。
*パクチー
ここ最近のパクチーの注目度すごいですね。
パクチーは別名コリアンダーともいいますが、
独特のクセのある香りがカメムシに似ているとも言われ、
セロリとともに嫌われがちな芳香のあるハーブです。
独特の香りから苦手な人も多いですが、
好きな人はほんとに好きです。
ちなみに、
うちの東京の息子はパクチーにはまっている一人です。
そんなパクチーですが
実は栄養が豊富で、デトックス効果や老化防止効果など
美容にも効果があるすごい香草だそうです。
*ルッコラ
少し辛味があり、ほのかにゴマのような風味がするハーブ野菜です。
どちらも生でサラダで頂きます。
ぼちぼち摘み取って収穫できるかな?
でもね、防虫ネットをめくっただけですごい独特のにおいが…
うちの家族に受け入れられるかな?
街角アンケートでは、50%の人が苦手と答えたそうです。
ちょっとビビって、収穫はまた後日。
おなじ香草でもこちらは家族に大好評。
今日もたっぷりかきとり収穫しました。
*セロリ
寒さが苦手なので、
レタスと一緒にビニールトンネルの中にいれました。
ん、
うちも食べないような気が…
とりあえず、
東京の息子が帰省するのを待ちます。
はまっているって言ってたので。
担々麺に山盛りのっけて、食べてるそうです。
へえ~。
今年の一皿。
これを見て種を買いました。
買ったのはいいけど、栽培している人に聞いてみると
あの匂いがするとか(x_x;)
そんな馬鹿なw(● ̄0 ̄●)w
でもやっぱり蒔きました♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
食べないような気がします。