復活 モロヘイヤとゴーヤ

2018/08/30

モロヘイヤを8/19に切り戻しました。
切り戻しの様子→こちら



約10日でみごと復活してきました。



さっそく新芽を手でポキポキ折って収穫。



柔らかそう。

葉物野菜の少ないこの時期に
10月くらいまで採れ続けるモロヘイヤは本当に重宝です。



モロヘイヤはスープが有名ですが、
さっと茹でておひたしも美味しいですよ。


３年連作で不調なアバシゴーヤ。
ここにきてちょっと調子が出てきました。



花がたくさん咲いて、
裏に回るとたくさんの実がぶら下がっています。



でも、
やっぱり小ぶりな実が多いような。



ゴーヤもまだまだこれからなので、これからに期待しましょうか。


更新剪定しなかった秋ナスも、１日おきにバケツ一杯採れてます。



ナスとベーコンで和風パスタ。
味付けは白だしで美味しいですよ。

	フンドーキン 白だし 1000mL
	クリエーター情報なし
	フンドーキン

この白だしのみで味が決まります。
重宝してます。
あわせ買い対象商品なので、他のものとご一緒に。