大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

大収穫!サツマイモ「安納芋」「シルクスイート」

2015年10月25日 | サツマイモ
2015/10/24


サツマイモ「安納芋」と「シルクスイート」です。



奥が5月上旬に植え付けた「安納芋」と「シルクスイート」の畝、
(植え付け5/3の様子→こちら
手前が6月中旬に挿し芽で増やした「安納芋」の畝です。
(活着7/6の様子→こちら

いよいよ収穫します。

まずは「安納芋」から。
5月上旬に植え付けた1株目



v(。・・。)イエッ♪ 期待が膨らみます。
息子に手伝ってもらっていっきに掘りました。



手前の5月上旬に植え付けた株は形のいい大きなおイモがたくさんです。
奥の挿し芽した株は小ぶりですがたくさんのおイモです。

今までで最高の出来かも。




つぎは「シルクスイート」
先日の試掘りではあまり良くなかったのですが…

1株目


v(。・・。)イエッ♪ 不安は吹っ飛んで期待が膨らみます。

こちらもいっきに掘りました。



びっくりするくらいかたちよく太ったおイモがずらり。




サツマイモとしてはかなり早い時期、5月上旬に植え付けた訳は、
いつも利用させていただいている種苗店で、
「シルクスイートや安納芋は早い植え付けのほうが上手くいきますよ」
ってアドバイスをして頂いたからです。

さすがプロ、
アドバイスのおかげでこの大収穫です。
ありがとうございました。



小屋でしばらく寝かせます。

「安納芋」(右:5月上旬植え 左:6月中旬挿し芽)


「シルクスイート」


美味しくなるのは
「安納芋」で収穫後2~3週間、
「シルクスイート」で約1か月間ほど寝かせてから。

楽しみ!!




コメント (6)
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