黒ニンニクが炊飯器で作れました・・・紙に包んだニンニクを内釜に入れて10日間 保温状態で置くだけです。欠点は家中がニンニク臭くなる事かな・・・耐えきれ無くて物置に移動させました、真っ黒いネットリした甘いのが出来ました!沢山収穫した年は黒ニンニクがお薦めです。
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