春ですね・・・新ワカメが又届きました。今回は茎が多かったので・・より分けて佃煮にしました。キクラゲ、干しシイタケも入れて薄味の佃煮です。最後に鍋底の煮汁はサツマアゲを入れてひと煮立ちさせると無くなります。
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