亡くなって4年過ぎました

2010年10月16日、アカオさんの命日。
丸4年過ぎました。

今年は命日が土曜日だったので、
「偲ぶ会」と称して親しいお客様と食事会をしました。

とあるご夫妻のお客様が、
「今年はシェフの命日は土曜日ですよね。
　だから、お寺に手を合わせに行こうと思ってます。」
と、言っていらしたのでした。

忘れないで、そこまで想って下さっているお客様がいらして、、、。
その方は、自宅にもシェフの写真を飾ってくださっているそうで、
時々お線香を上げてくださっている、とのこと。
感無量でした。


そこで、それならばシェフ（アカオさん）を偲ぶ会をしよう、
と思ったのでした。


訃報後、お悔やみメールをくださったり、
激励や思い出を綴ってメールをくださったお客様達に、
あの頃は返事ができないでいました。

4年目にして、やっと取っておいたメールボックスから
それらを読み返すことができるようになり、
お礼メールと偲ぶ会のご案内をしてみました。


毎年会いに来てくださるお客様や
数年ぶりにお目にかかるお客様など
とても懐かしく感無量で、偲ぶ会と称した食事会ができました。

本当にありがたかったです。

皆さんそれぞれの想い出に私達のレストランでの場面があり、
別々のお客様なのに話は重なり、、、
シェフがつなげてくれていたんですね。
こうやってシェフを偲んで別々のお客様が集まるなんて、、、
感慨深いです。

シェフが作った料理と店が、
皆さんに愛されていたこと、
今もこうやってまだ、残された私を励ましてくださること、
本当に幸せに思います。

アカオさん、、、ありがとう。
あなたのおかげです。
素晴らしいお客様に恵まれて、私達は幸せだったね。

私の宝物です。