Mittyおばさんの絵日記

日々の生活の様子を気ままに綴ってます

茎ブロッコリー

2006-11-06 22:31:56 | 食べ物のこと

おいしいかったです
丸いブロッコリーのモシャモシャした感じの苦手な人には、うってつけ。
若もきっと、これなら食べてくれるはず

「皮をむいて、湯がいてください」と書いてあったんだけど、
不精なMittyは、今後、何とか楽しようと、次の方法をためしてみました

①書付どおり、皮をむく
②ところどころ、皮をむく
③全然、皮をむかない

で、感想は、
①柔らかくて、いい感じ
②いいような?悪いような?かえって、皮があるのを意識してしまうかな?
③ちょっと、硬いけど、これは、これでいいと思う。

Mittyは、これからは、きっと、③を選ぶでしょう。

へそまがりなMittyは、湯がかずにほんの少しのを入れて、蒸し焼きにしました。