葉取らずリンゴ

先週の日曜日に行った、神戸のフルーツ＆フラワーパークのりんご狩り園のリンゴです。
「葉っぱがもじゃもじゃあるし、りんごの色はきたないし、コレ何？」と、実はMittyそう思っていたのです。
リンゴ狩りのリンゴの木って、葉っぱが少なく木に赤いリンゴが目だっているじゃありませんか？
でも、Mittyの間違いでした

おとといのニュースでありました。
「葉取らずリンゴ」　が今、広がりつつある・・と。

従来は、実を収穫するひと月ほど前に葉を手でもいでいくそうです。
すると、陽が実に当たり、おいしそうな赤いリンゴになるそうです。

でも、この葉をもぐ作業っていうのが大変らしいのです。
人手不足と人件費の節約から、葉を取らずにそのままにしていたらしいです。
すると、見た目は確かに悪いですが、従来のものより甘いリンゴが出来たらしいです。
葉があることで、光合成がより活発に行われ、より糖度の高いリンゴができるそうなのです。

以後、年々少しずつ広まってきているそうです。

そーだったのですか、知らなかったです、
ちょっとバカにしてごめんなさ～～い。


知らずにいたお馬鹿さんはMittyなのでした。