三島町の特産品といえば、近年では奥会津編み組細工の人気が急成長ですが、桐の里三島町といっているように“桐”の産地です。
その桐製品の製作過程で出る端材を炭にした“桐炭”を使った食品の発表会・試食会が先日行われました。
紹介された料理・商品をご紹介します。
<會津ノ黒カレー(会津地鶏入り)>
<桐炭パスタ>
<うどん>
<かまぼこ・ちくわ・さつま揚げ>
<あわまんじゅう>
<ロールケーキ>
<こんにゃく>
<もなか・まんじゅう・飴>
会津桐炭ホームページには、試食会で使用された“パウダー”、水をろ過する“桐炭チップ”、身体の中からキレイにする“サプリメント”なども紹介しています。
ご覧ください。
会津桐炭㈱
〒969-7402 福島県大沼郡三島町大字名入字下上ノ原358
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