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メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

干し竹の子

2005年01月27日 | いろいろ


干ししいたけ、干しぜんまい、とかいろいろありますが
干し竹の子は初めていただきます



うん、うん、なるほど、
ラーメンにのっているシナチクの水分を取ったような・・・
そんな食感ですね