猛暑が続くマニラ地方だが、家のエアコンが壊れた。
昼間は店にいるので問題はないのだが、夜も暑い。
買い換えることして近くのショッピングモールへ・・・。
無事買い物を終え、食事はいつものフードコート。
正直ここのフードコートも同じような種類の料理ばかりで飽きてしまったのだが
結局少し毛色の変わった韓国の海苔巻きの名前がつく店へ。
唐揚げを更に甘いタレで絡めてある。
韓国の人って辛い食べ物というイメージがあるが、甘いのも滅茶苦茶甘い。
いつものビビンバにしておけば良かったと思った。
韓国のカレーライスだが、これってかなりフィリピンの影響か、大味だ。
黄色い香りだけのカレー粉を使い、味付けはココナッツミルクを混ぜるこちらのカレー
ココナッツミルクを入れない分だけ味がしないのかな・・・・・。
やっぱりカレーはタイカレーの方がいいな・・。
モール全体は人が少ない。こちらではほとんどの学校がサマーバケーション（夏休み）に入り、
子供を持つ家庭では卒業式やら次学期の準備やらでお金のかかる時期でもある。
そのせいかショッピングモールはガラガラであった。
最もここの国に来て飲食店をやるようになってから特に感じることは、給料取りは
大体月中の15日と月末の2度の支払いが多い。
従って給料を受け取った3日間ぐらいは、外食にしても買い物にしてもどこでも賑わう。
ところがその後次の給料日までの間は全く消沈してしまって、静かになってしまう。
動くときは一斉に動く、ご他聞に漏れず当店も、お客が入る時期は一気に来る。
しかも時間も大体似たような時間帯になるため、いつも右往左往するハメになる。
少なからずフィリピン人妻を持つ日比家庭でもこのような影響を受ける人も多いだろう。
まあそれを言えばこちらで年金リタイア暮らしをしている日本人もそうかな。
偶数月に受取る年金の月以外は計画的にな使い方をするのだろうな。
それにしても、なかんずく、かなり判りやすいフィリピン人の国民性である。
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