昨日はダッチオーブンでした。。

昨日は、アロマ教室の先生宅にて、先生が丹精込めて作ったお庭を眺めながら、ダッチオーブンでした。。

ダッチオーブンって何？？って思った方は、下記を参照してみてください。。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%83%83%E3%83%81%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3



様々なハーブが成長し咲き乱れた中、先生宅で、いろいろな講習を受けながら、お料理を作って、(お料理じゃなくて、調味料って事もあります)楽しいおしゃべりをしながら、お昼ご飯をゆったり食べてきました。

昨日は、ブイヤベースとハーブソーセージ作り。。ハーブ塩やゆず胡椒をふって、野菜もソーセージもいただきます～～~(-^-^)~うぃ


もちろんソーセージには、セージが入りますよ～～～。


そのほかに先生のご主人様が、お庭の隅で、ダッチオーブンで、丸ごとのにんじん・ニンニク・ジャガイモ・タマネギを蒸し、そして、スパイスとハーブがきいた鶏肉も一緒に蒸し焼きにしてくださいました。。

晴天なら、お庭でご飯をいただくのですが、昨日はあいにくの空模様でしたので、お部屋の中で、食しました。


先生が焼いておいてくださったバジルトーストも一緒よ！！！！！

本当に、おいしゅうございました～～。~(-^-^)~うぃ