蒸し暑くなったら、なんだか、ご飯が美味しくない…。
暑さで、お米の味が変わってしまったのかしら？
保存の仕方に問題あり？
なにしろ、５キロのお米が1ヶ月は持つんですもの。
いつも、スーパーで買っています。
「う～ん？？」
考えて、お米屋さんで買うことにしました。
そして、お米屋さんのご主人に聞いてみました。
「お米の保存、冷蔵庫が良いですか？」
お米の袋は、空気穴が空いてるんですって。
「そのまま入れたら、お米が乾燥してしまうよ。」
お米屋さんが教えてくれた保存法。
これです！
これで、冷蔵庫に保存します。
こんな「お知恵」、スーパーでは、教えてくれないですね？
個人商店の良いところだな～。
…でも、この保存法、知らないのは私だけかしら？
暑さで、お米の味が変わってしまったのかしら？
保存の仕方に問題あり？
なにしろ、５キロのお米が1ヶ月は持つんですもの。
いつも、スーパーで買っています。
「う～ん？？」
考えて、お米屋さんで買うことにしました。
そして、お米屋さんのご主人に聞いてみました。
「お米の保存、冷蔵庫が良いですか？」
お米の袋は、空気穴が空いてるんですって。
「そのまま入れたら、お米が乾燥してしまうよ。」
お米屋さんが教えてくれた保存法。
これです！
これで、冷蔵庫に保存します。
こんな「お知恵」、スーパーでは、教えてくれないですね？
個人商店の良いところだな～。
…でも、この保存法、知らないのは私だけかしら？
さっそくやります。
すばらしいアイデアですね
確かにスーパーでは教えてくれない秘儀です
お米の保存方法は今まで考えた事もありませんでした。
良いアイデアに出会えまして誠にありがとうございます♪♪♪
中にお水を入れてシャカシャカすると
洗浄もできて一石二鳥。
テレビで、お米通のはなわさんが紹介していました。
私は、ペットボトルではなく蓋付きの広口容器を野菜室に入れています。
そのほうが、洗浄、乾燥、拭き取りが楽だからねん。
自分のところで精米してるのね。
初めて買いました～、近いのに。
うちのチルド、いっぱいなのよ。
室と同じ・・
結構冷やしているんだね。ちょうどいい、タッパー探すかな？
袋が破れて、お米がこぼれる心配もないしね。
豆とかもいいな～
私も野菜室に入れてるよ。本当は、２キロずつ買おうと思ったんだけど、割高になるのよね？
だから、やっぱり5キロでした。
みんな、工夫してるのね。偉いわ！
我が家も５ｋｇでも１ヶ月以上は
十分もってしま家です。
冷暗なところで保存しておけばいいんですよね。
…分かっていたけれどもついつい面倒でそのままでした(^^ゞ
次からはちゃんとします～～。
みんなちゃんとやってるのね。反省～
でも「お米は生鮮食品だから」っていうのだけは、肝に銘じて扱ってま～す。