暑いですね~
「夏バテにお勧めだよ~」と、お料理上手のお友達が教えてくれたレシピです。
ふんふん、なるほど!
簡単で美味しそうなので早速、作って見ました~
用意するのはコレだけ。
◇赤だし味噌
◇ニンニク2~3片
◇<豆板醤>か、<コチュジャン>か、<鷹の爪>
もしくは<唐辛子>を、好みの量
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/2c/1e8fb79d32222fbf658b280b7c41c887.jpg)
------作り方------
◇ニンニクは適当に刻んで、お味噌に混ぜます。
◇お醤油、みりんを隠し味に入れてね。
◇お好みの「辛味」も入れます。
(とにかく、てきとー)
私は、辛味に唐辛子粉、コチュジャンを入れました。
材料を、み~んな入れたら、よく混ぜてね。
少し舐めてみたら…
「うっ、からいっ!」
でも、夏だからね?
辛くたって…良いにしましょう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/dc/a8eb22bb3cab6b779ec51cab065407da.jpg)
◇ビンに詰めて4.5日ねかせます。
「あ~ん、4.5日が待ち遠しい~!」
まだかな?
まだかな~?
5日、経ちました。。。
やっと、出来た~!
蓋を開けたら、良い匂い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/03/afe7f5a716335b2b091116fcd90e0c0f.jpg)
野菜スティクと一緒に「いっただきま~す!」
「美味しい~~、辛い!!けど、美味しい~」
ニンニクの風味が利いています。
野菜スティク
いっぱい食べてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/31/5eafc7de5cf0a0c52615019917819e88.jpg)
このまま、白いご飯にのせたり
お酒のおつまみにも、良いそうです。
直ぐ無くなりそう。。。また作らなくちゃ!
次なるレシピ、教えてもらわなくちゃ。むふふっ( ̄ー ̄)
「夏バテにお勧めだよ~」と、お料理上手のお友達が教えてくれたレシピです。
ふんふん、なるほど!
簡単で美味しそうなので早速、作って見ました~
用意するのはコレだけ。
◇赤だし味噌
◇ニンニク2~3片
◇<豆板醤>か、<コチュジャン>か、<鷹の爪>
もしくは<唐辛子>を、好みの量
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/2c/1e8fb79d32222fbf658b280b7c41c887.jpg)
------作り方------
◇ニンニクは適当に刻んで、お味噌に混ぜます。
◇お醤油、みりんを隠し味に入れてね。
◇お好みの「辛味」も入れます。
(とにかく、てきとー)
私は、辛味に唐辛子粉、コチュジャンを入れました。
材料を、み~んな入れたら、よく混ぜてね。
少し舐めてみたら…
「うっ、からいっ!」
でも、夏だからね?
辛くたって…良いにしましょう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/dc/a8eb22bb3cab6b779ec51cab065407da.jpg)
◇ビンに詰めて4.5日ねかせます。
「あ~ん、4.5日が待ち遠しい~!」
まだかな?
まだかな~?
5日、経ちました。。。
やっと、出来た~!
蓋を開けたら、良い匂い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/03/afe7f5a716335b2b091116fcd90e0c0f.jpg)
野菜スティクと一緒に「いっただきま~す!」
「美味しい~~、辛い!!けど、美味しい~」
ニンニクの風味が利いています。
野菜スティク
いっぱい食べてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/31/5eafc7de5cf0a0c52615019917819e88.jpg)
このまま、白いご飯にのせたり
お酒のおつまみにも、良いそうです。
直ぐ無くなりそう。。。また作らなくちゃ!
次なるレシピ、教えてもらわなくちゃ。むふふっ( ̄ー ̄)