シュトーレン☆2012

今年もクリスマスの風物詩「シュトーレン」を焼きました
ここ何年か毎年焼いてます（笑）


2次発酵前　⇒　焼くと膨らみます。ケーキっぽいけど、一応 パンです。
ラム酒漬けしたドライフルーツとナッツがたっぷり入っています。


今年は3本焼いたので、いろいろおすそ分けしました。喜んでもらえたかなぁ～？