新丸子名物「みかぼ焼き」の季節になりました！

おはようございます。
川崎市武蔵小杉　新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

いよいよ明日から季節限定商品　新丸子のソウルフード！「みかぼ焼き」が始まります！

 

 父と母が作り始めて、今年で61年目を迎えるみかぼ焼きです。

今では新丸子のソウルフードと言っていただける存在ですが、この味にたどり着くまで

とっても苦労したと聞いています。順調に売れるようになった頃にたい焼きブームが到来し

店前で「たいじゃないとヤダ！」と泣かれた事もあったそうです。

どんな困難も耐え抜いて、あんこにこだわり、生地も創業当初から変えず、

桔梗屋秘伝のレシピで作っています。

今シーズンも宜しくお願い致します。

お電話で、ご予約承ります。

お気軽にどうぞ

 

川崎市　中原区　新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間　10：00～19：00

定休日　日曜日

 

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