今月最後のケーキに行ってきました。
メニューは
パッションフルーツ＆チェリーのタルト
失敗しない滑らかなパッションフルーツのクリームの作り方サクサクのタルトを手軽に作る方法タルトの敷き込み方・空焼の簡単なやり方サントノーレの搾り方
を今回も丁寧に教えていただきました
パッションフルーツが甘酸っぱくてトロピカルな味わいで
夏にぴったりの軽めのタルト！
お楽しみのランチは今回は〜メキシカン！
トルティーヤに野菜・ローストビーフ＆スパイシーミート
チーズ＆辛めのサルサソースetc
こちらも暑さを吹き飛ばす美味しくて楽しいランチ！
ランチの後は先生が6月台湾旅行に行かれたので…
パッションフルーツタルト＆パイナップルケーキ
それぞれに合うお茶を入れて下さっての…Tea Time
庭には…こんなお客様も！！
この日がパッションフルーツタルトレッスン最終日
先生〜アメリカンチェリー旬の時期が短いから
無事に終わってほっとしたわ～ってそんなこんなで
パイナップルケーキもお土産にいただき～日曜日は
メキシコ→台湾〜連日世界中飛び回りました(笑)
夏らしいタルトいいですね✨
難易度が高そう、綺麗に作られてすごいです！
ランチは見惚れてしまいます、盛り付けとかも素敵ですね
パンダの茶器がすごく可愛くて気になります🧡
お庭も素敵ですがヘビが出るんですね、びっくりです。
パッションフルーツ＆チェリーのタルト、凄く
夏らしいケーキです
滑らかさが伝わってきます
そしてランチのトルティーヤも凄く美味しそうです
えっ！！本物？？？長～い(≧∇≦)苦手です
爬虫類は全てダメみたいです(;´д｀)トホホ
今回のタルトはフープロで作ったので
メッチャ簡単でした。
パッションフルーツソースも湯煎なので
焦げないし失敗しないしでノーストレス
このソースは色々活用できそうです。
パンダの茶器は先生が台湾旅行で購入して
いらしたもので可愛いですよね。
ヘビ〜小さいから青大将の子供じゃないかって
事でした。ガラス戸の向うでも…
実は…ヘビ苦手なんですよ～怖いし。
タヌキは良くでるらしいですよ。
夏にぴったりのタルトのレッスンでした。
レモンもいいですが…パッションフルーツも
美味しかったです。
これは早々に復習しないと～(笑)
上のクリームもサワークリームも入ってる
のでさっぱり系です。
ヘビ〜私も爬虫類は特にNGです。
小さかったしガラス戸のこちら側だから
写真撮りましたけど…ぞぞぞ〜(笑)
mikaちゃんの偉い所は復習をするという所ですね。
私は駄目！
何を勉強しても力が付かない。
いつか、mikaちゃんのレッスンを受けに伺いたいわ、よろしくね。