今日のお昼
久々パクチーチキンサラダです。
昨日エバリンのサンドイッチを買いに
サブウェイ久々行ったらサラダ食べたくなっちゃったし
昨日例の本を購入するんで昼休みに本屋さんにすっ飛んで行った時に
本屋さんの前に出ているお野菜の直販で
4~5束のパクチーが185円だったので…
思わず買ってしまったので
ケチらずにもっとパクチー入れれば…野菜ましましにすれば良かった(笑)
やっぱりこのパクチー・オニオン・人参・キュウリ・大豆・茹で鶏・ゆで卵の組み合わせ
鉄板で美味しい~後はアーモンド(ナッツ系)が入れば完璧だったな
今日のドレッシングはスイートチリソース&ナンプラーベースにしてみました。
久々パクチーチキンサラダです。
昨日エバリンのサンドイッチを買いに
サブウェイ久々行ったらサラダ食べたくなっちゃったし
昨日例の本を購入するんで昼休みに本屋さんにすっ飛んで行った時に
本屋さんの前に出ているお野菜の直販で
4~5束のパクチーが185円だったので…
思わず買ってしまったので
ケチらずにもっとパクチー入れれば…野菜ましましにすれば良かった(笑)
やっぱりこのパクチー・オニオン・人参・キュウリ・大豆・茹で鶏・ゆで卵の組み合わせ
鉄板で美味しい~後はアーモンド(ナッツ系)が入れば完璧だったな
今日のドレッシングはスイートチリソース&ナンプラーベースにしてみました。