２１日深夜放映のドラマ『孤独のグルメ』（テレビ東京系）の原作者、久住昌之氏。
現在、週刊漫画ゴラク（日本文芸社）連載中の『食の軍師』も彼が手がける作品のひとつ。
カルト的な人気を誇る同作の爆笑取材秘話を盟友、和泉晴紀氏とともに語ってもらった。
和泉
そもそもグルメ漫画なのに、どうして軍師にしたんだっけ？
久住
ちょうど横山光輝の三国志を読んでいたから。
“蜀”の国と“食”をかけたのに何も伝わってない（苦笑）。
和泉
本当は単発の読み切りだったはずなのに連載になっちゃった。
久住
最初の「おでんの軍師」（１巻収録）に考えた設定だから次から大変で。
何で軍師にしたんだろう（苦笑）。
ただ、取材は楽しいよね。
とんでもない店も多いけど。
和泉
「軍師、名古屋へ（二日目）」（２巻収録）に登場したラーメン屋はすごかった。
今はもう店を閉めたけど、営業は夜中の２－４時の２時間だけ。
ラーメンの上に盛られていた大量のもやしにキャベツ、豚バラ肉には味がない（笑）。
久住
だから、店には中濃ソースがあって、ラーメンなのに「それをかけて食え」と。
あと茹でたうどんと焼きそばの麺もあって、好きなだけ入れていいことになっていたね（笑）。
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