「糸瓜(ナーベラー)のいただき方」

ハートのキューリの上に、くに子さん作の赤紫蘇塩❣️


庭から、ヘチマ、キューリを収穫

まずは、糸瓜の皮を剥き、豚ロース肉とのオイスターソース炒め

そして、手抜きの塩麹漬け(結構いける)

9月に入ればヘチマコロンに
そしてヘチマタワシに挑戦

ハート型のキューリが作れるのなら、
そうだハート型のヘチマ❣️と、閃く
来年作ってみるかな、、