スローライフにスローフード。
スローなミュージックライフを
アナログとデジタルの狭間で
日々楽しんでいます。
デージーの家事日記
CALENDAR
2020年6月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
前月
翌月
Entry Archive
2024年07月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年01月
2023年12月
2023年11月
2023年08月
2023年07月
2023年06月
2023年05月
2023年04月
2023年03月
2023年02月
2023年01月
2022年12月
2022年11月
2022年09月
2022年07月
2022年06月
2022年05月
2022年04月
2022年03月
2022年02月
2022年01月
2021年11月
2021年10月
2021年09月
2021年08月
2021年07月
2021年06月
2021年05月
2021年04月
2021年03月
2021年02月
2021年01月
2020年12月
2020年10月
2020年09月
2020年08月
2020年06月
2020年05月
2020年04月
2020年03月
2020年02月
2020年01月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月
2018年07月
2018年06月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2018年02月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年06月
2017年05月
Recent Entry
ウォッチカバー
45year anniversary
ピーナッツ植え付け
鳴門金時植え付け。
ブルーベリーの花❓
ランチ用パン3種
閏年
ロピア
アンテナ出力を🔛。
ピーチパイ
Recent Comment
Category
その日の事
(198)
クルマの事
(2)
バイクの事
(3)
家庭菜園の事
(18)
独り言の事
(11)
グルメの事
(12)
音の事
(0)
お洒落の事
(1)
デジタルの事
(5)
アナログの事
(1)
Bookmark
最初はgoo
gooブログトップ
スタッフブログ
My Profile
goo ID
midori1381-7299
性別
都道府県
自己紹介
浪速のオヤジです。
子供達も巣立ち夫婦二人暮らし。
アナログで青春時代を過ごし
デジタル時代のど真ん中で漂いながら
日々努力と研鑽の毎日を送っております。
Search
このブログ内で
ウェブ全て
バケット
その日の事
/
2020年06月29日 10時12分00秒
バケットに挑戦。
外側はパリッと内側はフンワリ。
なかなか思い通りには行かない。
やっと、らしきモノが出来た。
自分の中では充分に納得出来る、
具合に出来上がりです。
いつもは、水道水を使用してるんだよね、テレビでパン職人がフランスパンは硬水を使わないと上手く行かない。水道水は軟水なのでダメ。
ッて事なんでナチュラルミネラルウォーターの「evian」を使用。
硬度304mg/L
コレが良かったのか、解らないが
食感は合格点ものでしたよ。
コメント (
0
)
|
Trackback ( 0 )
ピザ
その日の事
/
2020年06月24日 12時06分00秒
三種類のチーズとボロニヤハムの
2枚が出来上がりましたよ。
今日のランチはピザです。
やっぱり、ピザ用のイーストじゃないと生地が、どうしても膨らみすぎになりますね。薄めの生地にしたかったのに、クリスピータイプには
ならなかったね。
コメント (
0
)
|
Trackback ( 0 )
中華おやつ
その日の事
/
2020年06月18日 10時19分00秒
胡麻団子
レシピの分量じゃ、いつもの感じが出ないわ。
白玉粉と浮き粉の割合を変えないとフニャフニャの食感がダメですね。
もう少し半々ぐらいにしないと。外はカリッと中はもっちりとならないみたい。
近々、リベンジだな〜〜〜。
コメント (
0
)
|
Trackback ( 0 )
四葉キュウリのキューちゃん漬け
その日の事
/
2020年06月11日 10時43分00秒
今年も1回目の収穫。
丁度、手頃なサイズと本数。
噛んだ時のコリコリ感を大事に
残さないとね。山椒もあるし
美味しく、食べて貰えるように
気持ちを込めてつくりましょう。
布巾で水分を絞り切り、約半分の
重量にしてから醤油、味醂、 酢
日本酒、砂糖で味付け。
人参、切昆布、山椒、白ゴマ、
赤唐辛子、生姜を入れて少し
オトナの味付けにすれば
風味豊かな一品の出来上がり。
ビール、お酒にも合うし、お茶漬け
にサラサラと最高だよね。
コメント (
0
)
|
Trackback ( 0 )
ランチ
その日の事
/
2020年06月04日 12時14分00秒
ベーコンエピ風に出来上がり。
コメント (
0
)
|
Trackback ( 0 )
«
前ページ
goo ブログ
ブログの作成・編集
gooおすすめリンク
おすすめブログ
【コメント募集中】スタッフの気になったニュース
@goo_blog
【お知らせ】
ブログを読むだけ。毎月の訪問日数に応じてポイント進呈
【コメント募集中】goo blogスタッフの気になったニュース
gooブロガーの今日のひとこと
訪問者数に応じてdポイント最大1,000pt当たる!