山椒

待ちに待った山椒。少し身が小さいみたい。

きゅうちゃん漬けやゴーヤの佃煮。

ちりめん山椒やお魚の煮付けに重宝するんですよね。

指先が痛くなりホンマに疲れるんよね、でも美味しい料理になるように

一粒一粒丁寧に捥いで行きますね。

これだけでは一年間持たないので、もう一度購入しないとね。