スローライフにスローフード。
スローなミュージックライフを
アナログとデジタルの狭間で
日々楽しんでいます。
デージーの家事日記
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浪速のオヤジです。
子供達も巣立ち夫婦二人暮らし。
アナログで青春時代を過ごし
デジタル時代のど真ん中で漂いながら
日々努力と研鑽の毎日を送っております。
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おうちランチ
その日の事
/
2022年11月29日 11時27分00秒
チーズイントースト&芽キャベツスープ
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ポテチ
その日の事
/
2022年11月27日 08時24分00秒
ポテトチップスにチャレンジ。
ノンフライ、ノンオイルの健康食品を目指し。
畑のジャガイモでね。
500wで7分まだ全然。
10分で水分が抜けたみたい。
12分で偽
チップスもどき状態。
15分で濡れチップス状態。
20分でなんとか。
コリャだめだ。
やっぱスーパーに買いに行こう‼️
(笑)
完成。干し椎茸か‼️‼️(笑)
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ランチ
その日の事
/
2022年11月25日 12時36分00秒
畑の食材は
ピーマン
玉ねぎ
セロリ
トマト。
他は市販品。
一人前¥250ってとこだね。
やっぱ「おうちご飯」は
リーズナブルだなー。
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畑作業日和
家庭菜園の事
/
2022年11月22日 12時15分00秒
あさつきを植えました。
楽しみだー。
丸大根、ホウレン草、ネギ、壬生菜
収穫しましたよ。
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太刀魚
その日の事
/
2022年11月20日 17時58分00秒
お刺身はコリコリ、ねっとり。
なんて美味いんだ。
お酒が進むんだよね。
太刀魚のユッケ
黄身と焼き肉タレと胡麻油。
胡麻を振りかけ、ニンニクおろしを
混ぜて、もーコリャ堪りませんね。
口に入れるんが勿体ないわー。(笑)
知り合いのT様からの差し入れ。
今夜の献立は最高ですね。
それにしても、
この包丁捌き実に素晴らしいわ。
いつも惚れ惚れと見入って
しまいますね。
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