美味くできちゃった

料理人・笠原将弘氏のレシピに挑戦！！

写真手前の一皿です。

キャベツと鶏胸肉のゴマ炒め。

すげー、美味くできた(笑)。
天才だね。

あ、笠原さんが、です。

いゃ、再現できる僕も天才かも。
そう思っておきます。

キャベツとゴマ、鶏胸とゴマ、合う！
そう云えば、ゴマ酢で味付けした炒め物もあった気がする。

料理はどこまでも広がっていきますねー。


奥にあるのは、茄子の味噌炒めです。俗に言う「茄子炒り」。これもまた感動的に美味くできちゃった(笑)。

この時は、酒が進む進むの夕飯だったのでした。


さて。
最近、ユーミン話をしてなかったのですが、ちゃんとネタあります。
４０年前にリリースしたアルバム「ひこうき雲」のタイトルチューン「ひこうき雲」が主題歌となった映画「風立ちぬ」、もうすぐ公開です。
今、盛んにコマーシャルされてますね。
ジブリ作品２作目の主題歌。これが、映画の内容にすごく合っている！！とのことで、期待大。

みなさん、２０日以降は映画館に行きましょう！