恵理の日記帳

平凡な日々の中で、ささやかな出来事を書いています。

小さな種から・・

2011-12-02 21:00:48 | Weblog

毎朝、我が家は自宅農園の大根を1本ずつ抜いてきて、味噌汁の具にしています

サラダ大根&煮物大根&聖護院大根の種を6畝に蒔いて、良さそうに育ったものから収穫しています♪

あんな小さな種から、可愛い双葉が出て、それがいつの間にか立派な大根に育つのが「本当に不思議です」

薬も肥料も使っていないのに・・・スクスク育ってくれて有難いことです

にも重宝しますし、大根とベーコンのスープ煮という美味しいメニューもあります!

冬の間、家計を大いに助けてくれる野菜ですね

          

 

 

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4 コメント

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大根 (のらしろ)
2011-12-03 04:15:50
太さのわりに軽いのは中にスのある証拠なり。
台所の知恵袋。書いてありました。

MBS[毎日放送」のちちんぷいぷいの料理番組がありまして其の中の「ブリ大根」をレシピと録ったところです。
昨日八百屋さんで大きな大根が1本50円でして買いました、暖かい気候でキャベツや白菜も随分安くなり重宝しています。
えびチリソース和えも掲載されていました、同時に作ろうかと思っています。
小さな種から「凄い遺伝子」自然の恵みに感謝です。
この黄色い花綺麗ですね、華やかさがあり素晴らしいです。
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のらしろさんへ・・ (えり)
2011-12-03 09:29:44
そうそう、我が家でも鰤大根は定番です♪
今のところ、スは入っていません。
近所の八百屋さんでは、1本30円で並んでいました(安くてビックリ)

中国で「大根を無料であげます」と農家が伝えたら、いっぺんに遠方からも大勢の人が訪れて!
他の野菜なども全て荒らして持ち去ったそうです。
畑の修復に10人も雇うハメになったそうです。
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大根 (かふかの妻)
2011-12-03 14:33:33
先日、近所の方から三本も頂き
重宝しています。

この時期の大根は、甘くて水分もたっぷり
含んで美味しいですネ
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かふかの妻さんへ・・ (えり)
2011-12-03 15:26:15
先程、買出しに行って見て来ましたら・・・
中ぐらいの綺麗な大根が、1本160円でした!

本当に今の大根は、おろしてチリメンジャコと食べても美味しいですね♪
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