左が大阪の妹の土産で、右は職場の若い子の鳥取砂丘の御土産です
縁あって、昔(設立時?)加入していた三重スローライフ協会の冊子を探し出しました
写真の三重大教授の講義が、津で行われるので・・栄養士さんと参加するつもりだったのですが・・・
大切な所用が入ってしまい、欠席することに・・残念です!
(写真の封書は、栄養士さんに「一読してみてください」と渡したので手元には無いのです)
5~6年前に、ある給食掲示板に「スローライフ」って書き込んだことがあるのですが・・
その際に「スローライフ?そんな言葉聞いたことがないです」と返されてしまいました
コメントにも書いたように安心・安全な作物、地産地消
私も自宅で家族に食べさせる野菜を作っていますが、小さなスローフードにはなっているのでしょうか?
無農薬野菜で、草取りも毎週末に・・それこそ地ベタを這いつくばって作業しています。
人生、がむしゃらに邁進して勝ち組になるのではなく・・・
心も体も「長~く労わって(?)」ゆっくり着実に1歩1歩踏みしめて、頑張り過ぎないように生きてゆくのも「素晴らしい人生なのかも知れません」