みなさんこんにちは！
前回の記事は読んでいただきましたか？
前回はほうれん草についてでした。
今回は牛乳についてです！
↓前回↓
牛乳はカルシウムだけじゃない！
牛乳と言えばカルシウムですが、意外にも多くのビタミンが摂取できます。
ビタミンB2は２００ｍｌとれば、１日に必要な摂取量の１/４が摂れると言われています。
他にも、
ビタミンA：目の乾燥を防ぎ、薄暗いところで視力を保つ
ビタミンD：カルシウムの吸収を高める ビタミンK：骨にカルシウムが蓄積するのを助ける
ビタミンB1：疲労防止、食欲不振防止
と幅広くビタミンが摂れるのです。
そんな牛乳で作るのが、牛乳鍋！
もったないかもしれませんが、それはそれ！
まだ寒い日が続くので、牛乳鍋であたたまりましょう！
↓育毛とビタミンBの関係性↓
牛乳鍋の作り方：材料編
～２人前～
豚肉：２００ｇ
ジャガイモ、ニンジンなどの根菜：お好みの量
ほうれん草などの菜っ葉類：お好みの量
きのこやネギ類：お好みの量
茹でたスパゲティ：２００ｇ
～鍋つゆ～
牛乳：４００ｍｌ
水：２００ｍｌ
酒：５０ｍｌ
みそ：大さじ３
和風だしのもと：小さじ２
牛乳鍋の作り方：調理編
下準備
①：鍋の具材は食べやすい大きさに切る
仕上げる
②：鍋に鍋つゆの材料を溶かし入れ、沸騰させないよう、中火で温める
③：あたたまったら、具材を入れ、火を通して食べる
④：つゆが残ったら、スパゲティを入れて食べよう！
まとめ！
いかがでしたか？
特に難しい手順はありません。手軽にチャレンジしてみましょう！
次回はビタミンB3の食材を使ったレシピを紹介！
↓参考サイト↓