みなさんこんにちは！
前回の記事は読んでくださいましたか？
前回はペールエールに合うおつまみについてでした。
今回はIPAについてご紹介します！
↓前回↓
IPAの特徴
IPAとはインディアンペールエールの略称。色は濃い銅色をしています。
ペールエールの一種なのですが、その違いは材料となるホップの量！
当時でイギリスの植民地だったインド在中のイギリス人のために、イギリスがインドにビールを送ろうと、防腐剤替わりにホップを大量に使ったペールエールを作ったのがきっかけです。
そのため、香りと苦みが際立つビールに仕上がっているのです。
IPAの飲み方
IPAはその香り高さから専用のグラスがあるほどです。
普通のビールジョッキやグラスよりも飲み口が広いグラスでのむと、より香りが楽しめるとのことです！
みなさまも試してみてはいかがでしょうか？
まとめ！
いかがでしたか？
強い香りと苦みを楽しみたい方におすすめなIPA。
次回はこの香りと味に負けない料理をご紹介します！
また次回！
↓参考サイト↓
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