三条スパイス研究所 鍛冶道場へ

三条スパイス研究所はユニークな形の建物。






連れはターメリックアイスがお気に入り。

スパイス研究所はそばにある三条鍛冶道場の駐車場利用とのことなのでついでに道場見学とペーパーナイフ作り体験（1000円）をした。五寸グギを材料に熱して叩いて刃をつけて完成まで約40分。完成品は連れのものに。