枝豆秋田

東京築地に出荷する枝豆の総量が意外だった。

全国で１位が埼玉（？）で４５１トン。
２位が秋田で４０１トンだと。
数年２位をキープしてるらしい。

そこで秋田は枝豆全国一を目指してるって。

え？

枝豆と言ったら山形のだだちゃ豆じゃないの？
ずんだとして岩手とか。

どうやら築地に限った話のようだなと。

実際の生産量としては

1位 千葉県 7,720
2位 埼玉県 5,630
3位 北海道 5,550
4位 群馬県 5,140
5位 新潟県 5,060
6位 山形県 5,050
7位 秋田県 4,250
8位 神奈川県 2,930
9位 東京都 1,860
10位 岐阜県 1,600

単位はトンだそうな。
やっぱりまだまだだねが・・・

枝豆は米の代替作物や育成時期が米と重ならないことから
秋田で広く生産を普及しようとしているみたい。

夏には生の枝豆食うけど、それ以外は冷凍が多いな。
中国？
安くて手軽というのがなにより利点だし。
わざわざ茹でて食うって自分じゃやらないし。

テレビでやってたけど、枝豆ソフトや枝豆アイス。
なんかうまそうだったな。