庭の行者ニンニクとカンゾウを収穫しました．
里山のタラの芽，庭採れの行者ニンニクとカンゾウ，地元産ヤリイカの春パスタ．絶品です．
午前中はベテランとお里の里山で山菜採り．タラの芽．
コシアブラ．他にコゴミ，セリを採りました．
午後は犬と源流イワナ釣り．とても気持ちの良い天気でした．
釣りを邪魔しに来る．
山のコゴミは大きい．
満開のカタクリの中を駆けてくる犬．
天ぷらのタネ．山採れのタラの芽，コゴミ，コシアブラ，庭採れの行者ニンニク．
コゴミをさっと茹でておひたしにしました．
コシアブラの半分は刻んで炊き込み，炊き上がったら軽く茹でたもう半分のコシアブラを混ぜます．
山菜天ぷらとコシアブラご飯．
熊刺しと地酒。今回は醤油ではなく塩とごま油で食べてみました。
