ココアシフォンケーキ

おからパウダーでココアのシフォンケーキを焼きました。

しかしながら、ココアを入れすぎたのかふくらみが足りませんでした。
シフォンというよりもチョコレートケーキといった風情ですねぇ。

味は一応シフォンだから、軽くて甘くないので生クリームと一緒に
頂くと美味しかったです。

今度は、ココアの分量を減らそう。

じゃなかったら、カカオマス入れて普通にチョコレートケーキ
焼こうかな。。それも良い♪