田舎の生活

東京から木更津に越しました。二代目シェパードと保護犬のヤンチャ小僧、拾った猫5匹たちと暮らしています。

チーズケーキ

2011-02-20 17:45:07 | 美味しいこと


チーズケーキ焼きました。
今回は成功しました、前回はちょっと焼きすぎて硬めでした。。

ジャスコのオリジナルのクリームチーズは200gなので
そのまま使えるからいつもジャスコで買ってきます。

クリームチーズ  200g
生クリーム    200cc
エリスリトール  50g~100g(甘いの食べたいときは100g)

卵 3個  

オカラパウダー 大匙山盛り3くらい。

これらをミキサーでかき混ぜて、170度のオーブンで40分
ウチは20センチのケーキ型で焼いていて、この時間で
ちょうど良かったです。

前回もう少し焼いたら、ちょと焼きすぎちゃったので
40分でいいみたいです。

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