菓子工房marble ~発酵のまち・横手のお菓子~

横手市平鹿町のこうじ屋・新山食品敷地内の菓子工房です。味噌・糀や横手の旬の食材を使ったお菓子をつくっています。

営業時間・休業日

夏季営業時間(4~11月):9時~18時(短縮営業中)
冬季営業時間(12~3月):10時~18時
定休日:水曜・木曜
※ただし、祝日・シュークリームの日(10・20・30日)・年間のイベント期間(クリスマスなど)は営業。たまに臨時休業あり。

4月・5月限定「いちごロール」

2023年04月05日 17時56分29秒 | marbleのケーキ
こんにちは。菓子工房marbleです。

4月に入り、すっかり暖かくなりましたね。いつもよりひと月くらい暖かくなるのが早い気がします。桜ももう開花宣言するとかしないとか・・・。

そんな春にはこのケーキを待っていた方もいらっしゃるのではないでしょうか?

4月・5月限定「いちごロール」です。

1本1200円(税込)/ 1カット320円(税込)

あやめ卵・あめこうじ甘酒を使ったしっとりふわふわのスポンジで、生クリーム・カスタードクリーム・大粒のイチゴを巻いています。春だけの味をぜひ食べてみてください!

★2本以上またはカット5個以上は、なるべく前日までのご予約をお願いいたします。
★1本売りをご希望の数にカットいたします(前日まで要予約、4~6カットが目安)


▲前日までのご予約でデコレーションできます(1600円)メッセージプレート&ろうそく無料サービスです。


***************************

夏季営業時間(4~11月):9:00~18:00(短縮営業中)
※4月28(金)は13時オープン。

水曜・木曜定休
※4月11(火)・18(火)は臨時休業。
※4月20(木)はシュークリームと焼菓子のみの販売で営業。

***************************

菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL0182-24-3567

新山食品加工場のブログ→こちらから

2023年4月の営業について

2023年04月05日 17時29分07秒 | お知らせ
こんばんは。菓子工房marbleです。
4月の営業のお知らせです。

▼4月の営業カレンダー


★夏季営業時間(4~11月)9時~18時(短縮営業中)
★水曜・木曜定休です。
※11(火)・18(火)は臨時休業。
※20(木)はシュークリームと焼菓子のみの販売で営業。
※28(金)は13時オープン。

4月のシュークリーム販売日:10(月)・20(木)・30(日)(前営業日までのご予約をおすすめしております)


営業時間外は、お電話対応、Facebookページのコメント・メッセンジャーへの返信などのすべての業務をお休みさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

***************************

夏季営業時間(4~11月):9:00~18:00(短縮営業中)
※4月28(金)は13時オープン。

水曜・木曜定休
※4月11(火)・18(火)は臨時休業。
※4月20(木)はシュークリームと焼菓子のみの販売で営業。

***************************

菓子工房marble(マーブル)
〒013-0104
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野3
(新山食品加工場敷地内)
TEL0182-24-3567

新山食品加工場のブログ→こちらから

毎月”0”のつく日はシュークリームの日!

あやめ卵のシュークリーム

香ばしくサクサクに焼き上げた固めのシュー皮に、樽見内耕新農場のあやめ卵でつくった濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています!(1個160円)★ご予約承ります★